Corton Charlemagne : le grand cru de Bourgogne

Le Corton-Charlemagne est un grand cru classé de Bourgogne produit sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton et Ladoix-Serrigny. Il s’agit d’un vin blanc sec à base de chardonnay. Le Corton-Charlemagne est réputé pour son ampleur et sa richesse. On le décrit souvent comme étant puissant, minéral et complexe. Il a une belle robe dorée et … Lire la suite

Le Menetou Salon blanc : un vin français délicieux

Le Menetou-Salon est un vignoble français situé dans le département du Cher, en région Centre-Val de Loire. Il s’étend sur les communes de Menetou-Salon, Saint-Hilaire-de-Brethmas et Sury-près-Léré. Le vignoble produit principalement des vins blancs secs issus du cépage sauvignon blanc. Le Menetou-Salon est une appellation d’origine contrôlée (AOC) créée en 1937. Elle s’étend sur une … Lire la suite

Château Pétrus 1989

Le Château Pétrus est un vignoble situé à Pomerol, en Gironde, en France. Le vignoble s’étend sur 18 hectares de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire. Le Château Pétrus produit un vin rouge à partir de cépages merlot (95%) et cabernet franc (5%). Le vin est élevé en barriques de chêne pendant 18 à 24 … Lire la suite

Aerateur de vin: pourquoi et comment l’utiliser

L’aérateur de vin est un outil qui permet d’aérer le vin en le faisant passer à travers un filtre. Il est généralement utilisé pour les vins rouges, car ils ont tendance à être plus tanniques et ont besoin d’un peu plus d’oxygène pour s’ouvrir. L’aération du vin peut aider à réduire les tanins astringents, ce … Lire la suite

Le vin vert du Portugal

Le vinho verde est un vin blanc ou rose pétillant produit dans la région viticole du nord-ouest du Portugal. Le vinho verde signifie «vin vert» en portugais et fait référence à la jeunesse et à la fraîcheur du vin. Les vins verts sont généralement légers, peu alcoolisés et ont une acidité élevée. Ils sont souvent … Lire la suite

Château Neuf du Pape 2005

Le Château Neuf du Pape est un vin rouge produit dans le Rhône, en France. Le vignoble se situe à proximité du village de Châteauneuf-du-Pape, dans les communes de Bédarrides et Courthézon. Les vignes sont plantées sur les sols argilo-calcaires des anciennes alluvions du fleuve Rhône. Le Château Neuf du Pape est un vin complexe … Lire la suite

Domaine Claude Nouveau – Un vignoble en pleine expansion

Le Domaine Claude Nouveau est un vignoble et domaine viticole français situé dans le département de l’Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Le domaine s’étend sur une superficie de plus de 100 hectares et produit principalement du vin rouge. Le Domaine Claude Nouveau a été fondé en 1874 par Claude Nouveau, un viticulteur français passionné. Aujourd’hui, le … Lire la suite